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喀什游记

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喀什游记

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神奇的西域美食

起西域,总在公主与可汗的爱情之中,总在神秘的塞外大漠之中,总在玉门关吹奏的箫声之中,更在“朵巴”浓浓的摩登滋味中。如今,这一抹鲜明的异色调也披上了时尚的外衣,凸显出精致细腻的新鲜滋味。

 

古有张骞出使西域三十六国,一国一味,从而无数西域美食随着时间的流逝,传遍祖国天南海北……

 

喀什游记的厨师们踏着先人们的脚印,走遍祖国西域边疆每一个角落,只为探寻那些让人陶醉的西域美味,还原那历史本来的味道

 

我们励志做西域的搬运工,还原历史的味道,传播西域美食盛宴!

餐厅主打前卫神秘的异域色彩。所有的材质和物料均以西域风格位置,并定制加工。让来客在地域风情中感受到了现代元素的碰撞与冲击,餐厅因之具有更为多重的空间体验。

喀什游记所用羊肉选自新疆北部的阿勒泰羊。阿勒泰地区是哈萨克民族的聚居区,羊群基本上以四季长途转移放牧,自群繁育为主,至今阿勒泰地区绵羊仍保持着哈萨克羊的典型特征。自然、放养、美味、纯粹的味道

 


  

资料整理中……

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